Приготовление кваса - это искусство, которое можно освоить, используя самые простые компоненты. В статье представлен рецепт домашнего кваса из ржаного хлеба, дрожжей, сахара и изюма. Подробный процесс приготовления описан шаг за шагом. Квас получается вкусным и тонизирующим, а оставшуюся закваску можно использовать в следующий раз.